Mark Tanner
Mark Tanner
4 七月 2018 0 Comments

这一切都发生在中国。今年年初,Luckin Coffee还不怎么卖得出咖啡。然而不到6个月时间开了500家咖啡店之后,它的价值已超过10亿美元,其应用程序用户已经超过130万。这是第一次看起来星巴克在大陆有了竞争对手。

如果星巴克是咖啡中的苹果,那么瑞幸咖啡就是小米,希望以更低的价格提供优质产品,并通过本土化的共鸣营销和促销活动来创建一个鼓励订购和分享的在线生态系统。

随着科技巨头推出新零售战略,Luckin Coffee也在推动线上线下相结合的营销模式。它只允许客户从他们的应用程序购买咖啡(实体店不接受现金或刷卡),并提供30分钟内送达的外卖服务。虽然新零售通常会为消费者创造更丰富的体验,但它也允许零售商扩大其覆盖面并从租金等固定成本中挤出更多利润。最重要的是,租金成本较低,实体店位于星巴克所在的高档地区外的那些街道上。河马鲜生也采用类似的模式,60%的销售额来自于其应用程序。

Luckin也采用了典型的中式技术策略,即利用看似无限的投资者现金池,通过促销和奖励机制来创造话题,以令人垂涎的,比星巴克更快的速度扩张,然后人们开始担心他们产生群聚效应或资金耗尽。任何生活在中国大城市的人都不可能错过他们的广告或针对星巴克争夺垄断行为的头条新闻。

Luckin的崛起应该为大多数品牌提供了一些经验教训,原因如下:1.尽管市场看起来已经相当饱和,但正确的产品,战略,资金和重点,总是有进入中国市场或增加市场份额的空间; 2.消费量相对较小的咖啡等产品可迅速转变为重要消费品类别; 3.传统上由外国品牌主导的类别永远不会摆脱雄心勃勃的国内品牌; 4.整合线上线下的营销是一种有效的方式,可以吸引消费者产生共鸣从而击败竞争对手。

时间将会证明他们是否能成功挑战星巴克此前无可争议的至高无上的地位,但无论发生什么,这都将对咖啡品牌有利。虽然过去四年中国的咖啡消费量几乎增至原来三倍,但中国人每年平均仅消费4-5杯咖啡,略高于0.5%的欧洲人和约1%的美国人。 Luckin可能会吸引更多的中国人变成习惯性消费,随着时间的推移,他们将获得更多复杂的口味和需求,为营销良好的高品质精品咖啡品牌开辟道路。这些较小的品牌可能只占市场的一小部分,但在中国可能就相当大了。为了在中国争取营销更好的咖啡,我们乐于协助提供战略!