Mark Tanner
Mark Tanner
3 四月 2019 0 Comments

近来,与中国有着频繁贸易关系的诸多国家纷纷受到了紧张的地缘政治的影响:中美贸易战、加拿大逮捕华为首席财务官孟晚舟、澳大利亚媒体宣称中国留学生从事间谍活动、新西兰和波兰等国家对华为技术发出“禁令”、欧盟将中国视为重点竞争对手并发布对华投资“新战略”、东盟国家在南海问题上始终保持紧张的局势……种种问题显而易见。

中国限制澳大利亚煤炭输入、取消加拿大企业菜油进口资格、延迟2019年“中国——新西兰旅游年”开幕时间(于上周六开幕)等举动均为地缘政治增添了紧张的气氛。更有华尔街银行家们宣称,中国民间对美国产品的非官方抵制导致了苹果的企业困境。

确实,目前的紧张局势对各国出口商来说是不小的挑战,但相对比2012年发生的中日“钓鱼岛事件”争端,当下的矛盾显得不值得一提。当时的事件充分展示了中国官方媒体在群众之间有着多么强大的舆论力量,令人感到恐惧。反日情绪高涨的中国消费者们促使抗议人群打砸日本品牌产品、建筑和相关卖品,造成了约1.26亿美元的损失。在两波抗议中,抗议者们砸毁、翻倒数百辆日本品牌汽车,向多家日本餐厅扔石头,点燃日本工厂,破坏洗劫日本建筑,出售日本商品的商店也遭到破毁坏,许多商店因此关门。日本连锁超市永旺遭受了880万美元的损失。

2012年9月15日至21日这周,由于1.4万辆汽车停产,日本汽车制造业遭受了2.5亿美元的损失。9月的日本汽车销量总共下降近50%。10月到日本旅游的中国人人数也下降了近一半。

但是日本挺过了难关。如果日本也能挺过难关,那么当下焦虑的各国出口商们也应当抱有信心。无论中国消费者有多么深刻的反日情绪,他们也无法对质量上乘的日本商品视而不见。2012年至2017年,访日中国游客从140万增加至740万,增长超过5倍。反日抗议后的几年中,中国游客疯狂涌入日本零售店铺,购买日本大米、马桶座、避孕套等商品。“购买潮”这一名词由此诞生,用来形容中国消费者们赴日无所不包的购买行为。日本品牌汽车的在华销量也有所飙升,中国在2018年便可能成为日产汽车的最大市场,甚至超过日本市场本身。

然而,令人惊讶的是,中国消费者对日本的喜爱集中表现在在华日本餐厅的增长上。日本对外贸易组织发表的数据显示,中国拥有的日本餐馆数量由2017年初的约10万600家增加到了年底的40万800家。这一增长哪怕是按照数据庞大的中国标准来看,也是非同寻常、不可小觑的。

通过日本案例的学习,我们应当了解到,紧张的地缘政治确实令人烦恼,但由此带来的影响和引发的问题往往也只是短期的。如果你始终坚持生产高质量的产品,提供令人满意的服务,迎合中国人的口味和需求,并找到正确的市场营销方式,那么消费者们对你品牌的忠诚度应该就会很高,哪怕是短时间内选择其他产品,也很可能会迅速折回并消费更多。

有关中国餐厅及中国人对饮食的喜好问题——无论是日本料理还是其他类别,China Skinny的Mark Tanner将于4月10日在新西兰奥克兰食品组学大会上分享他独特的经历和见解。希望能在会场见到您。更多资料,请点击此处