Mark Tanner
Mark Tanner
29 三月 2017 0 Comments

如果下次您怀疑刚点的一道海鲜拼盘里有看似丰盛却可疑的成分,您的担忧可能是正确的。中国又爆出新一轮的食品丑闻:消费者买到注入明胶的虾,高档面包店使用过期的面粉。身边随时可能发生这样的意外,难怪中国的消费者会继续转向进口商品。而与此同时,中国政府却在考虑针对国外商品制定更为严格的进口标准。早在去年十月,中国监管机构就希望实施一些世界上最复杂、最严格的食品进口检验标准。

虽然一些规定的发布似乎偏离了习近平提出的“中国要作为全球贸易灯塔”的使命,但上周还是出现了一些正面的监管新闻。政府对于威胁到跨境电子商务的许可及标签要求的新法规有所松弛,并且有消息称会加快国外健康产品的批准流程。

积极的新法规将使进口商品为在线食品、饮料和快速消费品的轰动性增长作出进一步的贡献。高盛集团最近对中国在线零售业的展望研究表明,杂货类产品有着杰出的表现。

在中国,电子商务已经占据了进口食品与饮料销售的绝大部分比例。据估算,国外品牌约占线上食品和饮料销售的30-40%,而在实体零售店该比例下降至10%左右,尽管线上与线下是紧密相连的。

重要性与日俱增的电子商务俨然成为分析及识别食品趋势最有价值的渠道之一,也是China Skinny 使用颇多的渠道之一。大型购物平台可以提供数亿用户实时搜索与购买的数据,因此它们也成为中国市场趋势的晴雨表。

除了数据之外,只是看大型玩家所做的促销活动,也可以提供一些关于趋势的信号。阿里巴巴赞助的KOL澳大利亚之旅进一步说明,阿里巴巴认为中国消费者对于澳大利亚的食品、健康产品及生活方式的需求旺盛。同样地,去年七月四号的天猫直播活动集中在美国的零售及健康品牌,也展示了来自美国的热门商品类别。

如果您正在寻找在线趋势的简况,我们分析了阿里巴巴近期的一些食品相关数据,并制作了一张信息图,为您呈现热门食品类别以及买家与卖家画像。希望您对此有兴趣!